La baie de La Baule, trésor pour les papilles







Saveurs sucrées en baie de La Baule


La baie de La Baule ravira les amateurs de saveurs sucrées avec ses recettes traditionnelles, ses saveurs caramélisées, ses goûts uniques… Fondant Baulois®, Baulois de Désirée®, niniches… une fois qu’on y a goûté, difficile de s’en passer !









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Les niniches


Petite sucette ronde qui fond dans la bouche des estivants chaque été… des parfums différents alliant des caramels les plus variés aux multiples saveurs naturelles de fruits tels que la banane, la fraise, le citron… Une halte s’impose “Au Pierrot Gourmand” sur la promenade du Pouliguen ou chez le confiseur baulois “Chez Manuel” pour ne pas manquer la “caramanuel” et la niniche bauloise arôme caramel au sel de Guérande.


Fondant Baulois®


Fondant au chocolat à la texture fine et à la saveur délicatement caramélisée, typiquement bretonne, le Fondant Baulois® est une spécialité locale recherchée.

Dans le respect d’une recette traditionnelle créée à La Baule il y a plus de 30 ans, constitué d’ingrédients nobles et parfaitement naturels (un grand cacao, des œufs frais, du beurre à la fleur de sel de Guérande, de la farine de froment et du sucre de canne), sans additif ni conservateur, le Fondant Baulois® fait l’objet d’une préparation aussi méticuleuse que délicate. Spécialité incontournable de la Baule, Le Vrai Fondant Baulois® est aujourd’hui imité mais toujours pas égalé ! Faites-le découvrir, ou redécouvrir, accompagné d’une crème anglaise ou café, d’une boule de glace vanille, de fruits rafraîchis, ou d’une salade d’agrumes.

Retrouvez le goût unique du Vrai Fondant Baulois® au Marché de La Baule, du Pouliguen et de Pornichet (et dans certains points de vente).


Le Baulois de Désirée®


Fondant au chocolat à la texture incroyable et à l’arôme intense, Le Baulois est un gâteau qui se fait… désirer. Mais une fois qu’on y a goûté, on en redemande ! 

Vous trouverez Le Baulois de Désirée® sous la halle du marché de la Baule ou à la fabrique artisanale au Pouliguen.






Retrouvez les « délicieuses » adresses sur la carte « Gourmandises et Terroirs ».











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Nature et grand air

Nature et grand air à la Baie de La Baule

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